PARMESÃO CAPA PRETA

LINHA PREMIUM

Pode parecer só uma diferença estética, mas o Queijo Parmesão Capa Preta tem seus próprios diferenciais.

A começar do detalhe que lhe dá nome, a capa preta é uma resina alimentícia que protege o queijo concentrando seus sabores, aroma, textura e todas as qualidades de um parmesão comum, além de acelerar a maturação, que leva mais tempo, podendo chegar até aos 9 meses.

No paladar, a experiência é única: a consistência firme casa com o sabor mais acentuado e picante, permanecendo o gostinho na língua mesmo depois que já foi ingerido.